ビストロ・ド・ヨシモト の日記
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初夏メニュー２オードブル「夏野菜のプレッセサラダ添え」
2019.06.15
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プレッセとは英語ではプレス、日本語では圧縮するとの意味の通りテリーヌ容器に夏野菜を圧縮し出来上がりをスライスし盛り付けました。上から「トマト」「なす」「赤パプリカ」「ズッキーニ」「黄色パプリカ」とカラ…
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初夏メニューをご案内します。
2019.06.01
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温製オードブル「天使の海老」のレモン風味 カモ胸肉と共に ソテーした天使の海老とレモン・アーモンドなどのクロカン（カリカリと仕上げる調理法）に仕上げた粒ソースそして、エストラゴン（フランス人がこよなく愛す…
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GW中も休まず営業します
2019.04.23
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4/27から5/6までGW中も休まず営業します。
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春メニュー好評です。
2019.03.15
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＜サブールコース＞
・小前菜 春の野菜畑
・前菜
・2品目の前菜 ホワイトアスパラのパイ包み焼き
・春野菜「菜の花」を添えた帆立のナージュスープ
・魚料理
・肉料理(4種類より1品お選びください)
・デザート
・カフェo…
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ホワイトDAY予約受付中！
2019.01.29
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大切な方との素敵な思い出をビストロ・ド・ヨシモトがお手伝い。
期間中はスペシャルデザートをご用意しております。
詳しくはホームページをご覧ください。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
ご予約は：06-6…
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初春メニュー紹介（京都「聖護院かぶ」のスープ アワビを浮かべて）
2019.01.18
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京都「聖護院かぶ」のスープ アワビを浮かべて 京の伝統野菜に指定されており、京都の漬物「千枚漬け」の材料とされることが多く、成長すると５ｋｇにもなるものがあり、１２月～３月上旬までが旬の野菜です。 その…
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気の合う仲間とお越しください。
2019.01.08
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デート・女子会・記念日・成人式の食事会・家族での食事会などにぜひご利用ください。
★‘…..＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…..’★
＊お誕生日や記念日などのご希望…
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大人の隠れ家レストラン 年始は１月５日より営業開始
2019.01.04
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明けましておめでとうございます。
年始は明日より営業いたします。
本年もよろしくお願いします。
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クリスマス
2018.12.09
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今年もビストロ・ド・ヨシモトでは素敵なクリスマスをお過ごしいただくために素敵なおスペシャル料理をご用意させていただきます。
１２月２０日（木）～２５（火）期間限定にて、シェフ自慢のお料理と心温まるスタッ…
